Ask the same master Supermen

One day Master Comedian (you can rename it with the others) are in trouble ..
Because in those days there is Superman, the Supermen Masterplease ask ..
Master: "Lontooong! tolool eh .. upz .. tolooong! "
Wuzz ......
Supermen landed ..
Supermen: "Hi, what is it you call me?"
Master: "Finally you also dateng Supermen .. plisss me please;) "
Supermen: "okay okay, what you please?"
Master: "See clay, adek I-defecate defecate on the streets, cebokingiih!"
Supermen: crudd .. * ngencing dicelana

Central Forest Hermitage (funny story)

In a forest on the African continent named Ramaius gantengikusforest, lived a hermit named Kyai Ageng Asamoah fikianus or oftencalled African, he had a student named Assamoahlaikum Wr. Wb.but it is often called Halo, because the forests there are only two of them so that if a name is like a friend to call his own, immediatelycalled his name.
Halo is very loyal to his master so that one day he told to look for food to feed them she was always excited and want to find a new one every day.
One time after feeding him again and went straight to his teacher,
Halo: African.
Teacher: saii.
Halo: There are new nihh.
Teacher: What?
Halo: Wear it first yes (as he put a cap on teacher)
Are you ready?
Teacher: It
Hello: I'll cool you know ... It's orange oreo ice cream flavor.
Teacher: hhaaaa, orange,.
Hello and Teachers: Diputer, licked at celupin,.
Gggrrrrr, dinginnn
After that came from the American researcher who accidentallydiscovered them, he too said: "NOT FUNNY, NOT crunchy TAU: P"

New items (funny story)

There's a father has a son who was just turned age 17 years. Every Saturday night out of the house and children often come home at midnight. Seeing that her father was suspicious of her habit, and he planned to investigate the matter quietly.


At her new home one night, suddenly the father called his son.


Father: Jaultop ..!!


Son: Yes sir ..


Dad: Here you are ...


(when approaching arrival the father said to his son)


Dad: You're alone with the Tuti ya?


Children: Tiidak ... pack


(in the heart of the child confused as to why the father knew if he was with Tuti overnight)


A week later the boy went to spend the night week and as usual hecame home at midnight. And the father was again called Jaultop.


Father: Jaultop ..! Here you ...


Children: yes sir .. soon ..


Dad: You're alone with the titin ya last night?


Children: Nope sir ... from a friend's house playing games aja


(in the heart of the child getting confused because again if the fatherknew he was with Titin overnight)


And on the eve of the third week to week four the father always knewthe name of the Jaultop date.


With the curiosity of the Jaultop think why his father could know, and suddenly an idea comes to mind.


As usual overnight Jaultop week, but this time he sleeps with hisdog.


Jaultop then went home at midnight, too, when I got home .. the father immediately called Jaultop.


Father: Jaultop ...!


Son: Yes sir ...


(the child is approaching and as usual the father smelled Jaultopbody, and suddenly his father said ..)


Dad: Hmmm .... ..... new stuff!


Son of: # $ @ * & *

No advanced Undaunted

Time art lessons in the classroom in order Ujo forward singing. Ujoforward in front of the class struggle forward not sing Undaunted ...
"Go forward undaunted to defend the right"
Ujo friends especially girls laughing and yelling, Ujo pleased with the way the place is not playing like a soldier ..
Ujo's friends laugh more,
"The bird will fly", the Umi sampil nunjukin screaming towards the Ujopants.
O 'ow .. It turned out that the zipper open Ujo

It's the Chicken Porridge

A chicken porridge customers are enjoying the food get a screw in the bowl of porridge, but he ignored these screws, probablybecause it's delicious flavor porridge.
The next day as usual he came back, damn well that day he gotanother small nail in a bowl, but he remained calm and enjoyhidangannya.Bertahun-year subscription to mush he is althoughoften it is hard to get benda2 within bowl.
One day the conversation occurred between them:
Merchants porridge: "It looks like you do with my chicken porridge,nice huh?"
Customer: "Actually no, but gara2 chicken porridge is now my fatherhad a hardware store ...!"

Stupid monkey!

Love You, Love knows, Love It, How I Love, Make Love, LoveMonkey, Love Confused.
Hahaha, so confused?
Read the words without love!

golf club

"Hello, Mr. Mohammed Al-Fahrezy? It's me, sir, Amen Liar, maid in the villa you .. "
"Oh yes. What is it min? I'm really busy ya?
"Anu .. i just start to tell nelpon, the father of a humming bird to die .."
"I Magpie Dead? Birds that had won at the World Level Competitionsinging that? "
"Yes sir .. that it is "
"Uh-oh shit yes ... but also pretty great too tuh make money out of it ..dead bird ngelatih min why?"
"Gara because eating rotten meat, sir"
"Rotten meat? Who would give him rotten meat?! "
"There Ngga lord .. he's just eating horse meat is already dead."
"The horse died? What a dead horse? "
"Horses have a master."
"The horse that won an international race that?!"
"Yes sir, He was dead tired after pulling a cart barrel."
"Lu crazy huh? water carts hell? "
"Carriage madamin water for the fire, sir"
"Yes ampuun fire .. what else?"
"The fire in the house master! There is a candle that fell and hit the fire curtain .. trus
spread deh. "
"Ja .. so .. you mean the cave was a luxury villa ancur gara2 messywax?!"
"That, sir."
"But there's lots of lights! Tu candles for hell? "
"For the funeral, sir."
"For God's sake, what's funeral min??!!"
"Funeral master's wife .. One night he walked the street in the house
pitch black, I think the thief, so I beat him aja pake stick
Nike golf masters ... "
Quiet ....... ........... , Some time
"Amen .... lu bener2 in big trouble, watch out if tu ampe broken golf club ....."
hahahahahaha ....

Stories About Sex

In Chinese legend there is a very TOP.
His name is Chang Kai Sex. Of all the descendants of the mostpowerful is Li Hai Sex.
He studied the science of the great teachers of old, namany Ho BieSex.
Lie Hai had a wife named Kwat Sex Main Sex, they have a verynaughty boy is Hi Pher Sex.
Of the child was born two grandchildren, the eldest dho Yan Sex, and the youngest Shu Kha Sex,
Well ... who do not want to read is definitely not Kwat Sex,
The offense may not Thau Sex.
That laughter is sure to read Min Tha Sex

FUNNY STORY (stories funny humor passion younger brothers)

This funny humor in the story told by my friends call it m4d4m3X(who often hang the DJ might know). Here's his story

Actually I am a lucky man ya gan. Since I have a beautiful girlfriend,baek, understanding. And while lg jg be married.


Tp there is one thing which is always disturbing, namely because my girlfriend had a younger girl who is no less beautiful jg. Even younger and attractive.
Every time my boyfriend came home sy he always seemed to try to attract the attention of sy.
Usually he's always wearing the same shirt tight miniskirts.
Even when in front of me he used to bend without reasoning it, as ifemang was showing off. Gan was honest as a normal man I cm can be swallowed as he wished.



Until finally one day visit kermh PCR sy sy, well he happened lg out.

And there's only sister who dirmh imut2 alone. And as always in the same mini skirt wearing tight shirts gan. Then he came towards metiba2 and whispered in his ear "that he's actually really love the same PGN before I marry my sister. Hearing kata2 I could only starewithout saying apa2.

Then he headed toward his room above stairs. Once up on him and threw a pair of dalamya while saying "Hurry mas aqu waiting above.

Without another thought I was immediately turned toward the doorand immediately ran into the car.
but what a surprise because it was so in front of my door udhapplause greeted my girlfriend and her entire family. And future in-laws, I said "good-boy! You've passed the exam this small family.And I deserve to be in law.



The moral:

Never store condoms in your wallet yes YOU,!


Always keep in the car! ......

FUNNY STORY (FUNNY STORIES ADULT STORY OF THE JONO)

One night, he rose again Jono lust and he went to the house of a friend who's a pimp Shu'aib.

Jono: "Mat, I tolongin dong. Cariin girl. But the money I cuman 20 thousand ya. Can not it ...?"

Shu'aib: "Crazy lu. D bener aje dong! Mane no girl who would. Blomkamarnye rent ....."

Jono: "Yaelah luh, tolongin gw dong.'ve Really nih Konak. Ugly is also not ape2 deh, which still exists napasnye important ..."

Shu'aib (sorry): "Yes udeh, you wait here. Gw cariin".

Shu'aib dateng not take long the source of the domestic chicken.

Shu'aib: "Here, you pake. Bekep first mulutnye not let noisy ..."

Jono: "... the bener Busyeeettt aje dong! The 'pake chicken ...! .....How could you!"

Shu'aib: "udeh deh, do not nag, than you pake hand, ntar blisters.Sign GIH sono room. Room deh free, confidential secure".

Jono was forced to make-important chicken ..... who havelobangnye.
Already satisfied, Jono went home.

The next night again Jono still want to keep coming back to theShu'aib.

Jono: "Mat, I kepengen lg nih. But the money I live 10 thousand".

Shu'aib: "bener2 crazy lu ..... yeee Ceban get mah ass. Gini aje deh.Lu ngintip I love the maen aje in the back room.
I've sediain lobangnye really. Anggep aja free live spectacle. Disonotuh together, there are two people who also like ELU ".

Jono agreed to go dark and the dark, all three join together whilesiap2 ngintip.

Not long after, you hear a door is opened. The same Jono others began ngintip. Which turned out into the room, two men who direct"main".

Jono Kesel's going to be sick with a wasting spit. "Cuuuiiihhh .....jerk. The maen gay. Damn ... really dah!"

Eeehhh ... the person next to Jono nyeletuk: "There is still mendingwhich gay maen. Yesterday ama maen anyone even chicken. Pityyou hahahaha

FUNNY STORY

Once ad seorg girl to the hospital every month for blood donors tointerchangeable noodles and poached egg free. Setlh donate, helined up to exchange coupons and egg noodles ad laki2 rebus.DiDPN girl who had never before seen on the RS page. When laki2 it gives coupons, hospital officials gave him a plate of delicious ribsteak lgkp reply. Lgsg girls think "Wow this hospital seems wastefulin use, org man was given a steak"
But the girl's turn to give coupons, even the hospital staff providepoached egg noodles and lg. She protested to the officers' Ma'am, Isdh blood donor for years here tp dptnya merely boiled noodles and eggs. He was only once seen in the RS is even given a rib steaks! ".
Menjwb clerk, "Ssssst ..... Ma'am, do not bilang2 yes, He was given a steak Because he BKN blood donor, sperm donor tp. Rarebecause who would, and the process was exhausting. Jd we lovemore services". Manggut2 girl could only be disappointed.

3 months on it then, like usual DTG girl to the hospital to donate.Berkt sisters, "Please Ma'am rolled arms, sy will take his blood."Instead she heads geleng2 sj.
Sister confused, "Ma'am? Bete not want to have blood drawn? Thenover here so what? '
Blg girl, "Haya HAU HUMHANG HPEMA, HI AHA IHI HULUT Haya".... (Sy want to donate sperm, this ad at the mouth sy) .....

FUNNY STORY

There is another carpenter benerin rich people's homes. Due to hot days and the job is finished the carpenter mutuin to bathe in the swimming pool belonging to the rich. The worker was not aware thatthere are times that of Si Inem he had noticed the shower again. Sohe turned around, not taking her clothes ... situkang surprised.





Because the Inem situkang shocked .. shocked and shouted, toosmall .. "Huh .. what's between your legs?!"





With no intention to make a profit, he replied ... "That's the interest, ifhe will blossom Inem hold!"





The curious young Inem kepengen tau, and he was holding a flowerhe ... ck .. ck .. (nasty) ha .. ha .. ha ..





The Inem shout .. wah .. look .. he .. he blossom blossom .. "





Crying out loud .. and ran into the big house. In the house he metwith yanti assistant head of his household .. and tell me what happened.





Jackie was furious .. cursing the bitter end. "Basic irreverence .. liar...!"





Inem was shocked "Loh emang why??"





"He said it was the trumpet, so I blew it!"

FUNNY STORY

In a rented house in the village street Sukasuka inhabited by a newlywed couple.

Bath home is located in front of the house, precisely located by the roadside. The bathroom is only limited by the walls with a height of about 1 meter or half the body.

Wife: "Did I go bra fitting there are handsome men ngeliatin I keep..."

Husband: "Well, what are you doing?"

Wife: "I'm embarrassed mas, I wrote tutupin face I wear bras"

Husband: "Basic lunkhead ...."

FUNNY STORY

humorous story 2012 Women TALK 2 neighbors:

A: "What do you like your husband's face when you look again ML?"
B: "yeah, never ... plasticity that time he was really mad!"
A: "you know .. emang knapa why he can be angry?"
B: "because she ngeliatnya of the window!!

LAPORAN KULIAH KERJA LAPANGAN (KKL) ANALISIS SISTEM INFORMASI AKUNTANSI PADA SISTEM PRODUKSI PT. COCA COLA AMATIL INDONESIA (SEMARANG)

LAPORAN KULIAH KERJA LAPANGAN (KKL)

ANALISIS SISTEM INFORMASI AKUNTANSI

PADA SISTEM PRODUKSI

PT. COCA COLA AMATIL INDONESIA (SEMARANG)









DI SUSUN OLEH :

AHMAD FAIZIN 0920000566

AKUNTANSI






SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI NAHDLATUL ULAMA’

STIENU (JEPARA)

Jalan Taman Siswa (Pekeng) Tahunan Jepara

LEMBAR PENGESAHAN

KULIAH KERJA LAPANGAN PADA

PT. COCA COLA AMATIL INDONESIA

( SEMARANG - JAWA TENGAH )

Diajukan guna memenuhi syarat menempuh program S .1.

Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Nahdlatul Ulama’ Jepara (STIENU) Jepara

Oleh :

Nama : Ahmad Faizin

NIM : 0920000566

Progdi : Akutansi

Jepara, Maret 2012

Menyetujui


Ketua Progdi Akuntansi





M Ali Ridho SE, Msi



Dosen Pembimbing





Aida Nahar SE, Msi


Mengetahui

Ketua STIENU Jepara





Setiyono,S.E, MM

NIY: 002 004 016

KATA PENGANTAR

Puji syukur atas kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan Rahmat dan Hidayah-Nya kepada saya, sehingga saya dapat menyelesaikan tugas yang bertemakan “ SISTEM INFORMASI PRODUKSI COCA COLA AMATIL INDONESIA “. Untuk memenuhi tugas Kuliah Kerja Lapangan (KKL) kepada dosen pembimbing Ibu Aida Nahar SE, Msi Sebagai prasyarat Skripsi.

Makalah ini saya susun berdasarkan atas referensi yang saya miliki dan tak lain juga informasi yang saya peroleh dari kunjungan langsung di PT. COCA COLA AMATIL (CCA) yang bertemakan tentang Sistem Informasi Akuntansi.

Saya berharap dengan membaca makalah ini dapat memberikan manfaat dan pengetahuan lebih luas kepada semua pihak. Kurang lebihnya saya mohon ma’af apabila terdapat kesalahan dalam penyusunan makalah ini. Saya selalu menerima kritik dan saran anda sekalian demi kesempurnaan makalah saya ini.





Jepara, Februari 2012



Penulis







DAFTAR ISI



KATA PENGANTAR…………………………………………………… i

DAFTAR ISI…………………………………………………………….. ii

BAB I PENDAHULUAN……………………………………………… 4

Latar belakang……………………………………………. 4

Rumusan masalah………………………………................ 5

Tujuan…………………………………………………….. 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA………………………………………… 6

Landasan Teori……………………………………………. 6

BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN………………………………… 10

Gambaran Perusahaan…………………………………….. 10

Pembahasan ...................................................................... 11

BAB IV PENUTUP………………………………………………………

Kesimpulan ……………………………………………..

Saran ……………………………………………………...





BAB 1

PENDAHULUAN



A. LATAR BELAKANG

Semakin majunya ilmu pengetahuan dan teknologi dalam era ini mendorong kemajuan dalam berbagai bisnis. Adanya kemajuan ilmu dan teknologi memudahkan para pelaku bisnis dalam berbagai kegiatan seperti produksi, distribusi, pemasaran, komunikasi bisnis dan berbagai aspek lain yang akan menunjang kegiatan bisnis. Kombinasi manajemen yang baik dan Semakin canggih dan mutakhir teknologi yang digunakan oleh suatu perusahaan, maka semakin baik pula kinerja dan efisiensi yang dihasilkan untuk mencapai target penjualan.

Bagi perusahaan manufaktur, proses produksi adalah salah satu dari proses yang paling penting. Dalam proses inilah manajemen berusaha melakukan efisiensi guna mendapatkan ouput produksi yang optimum dan sesuai dengan standar kualitas yang di inginkan perusahaan. Penggunaan proses produksi dan manajemen yang baik membentuk sebuah system yang menentukan kelayakan kualitas sebuah produk.

Coca Cola Amatil adalah salah satu perusahaan yang memproduksi minuman ringan dengan brand yang sudah terkenal hampir diseluruh dunia bernama Coca Cola. Coca Cola Amatil menggunakan system informasi terintegrasi dalam mengelola system informasinya. Dengan adanya system terintegrasi ini di harapkan setiap bagian dalam perusahaan dapat menggunakan dan memanfaatkan informasi yang ada. Begitu juga halnya dengan bagian produksi yang akan memproduksi dengan kapasitas yang telah ditentukan berdasarkan forechast harian. Berdasarkan forechast inilah bagian produksi menjawab kebutuhan pelanggan yang mencapai ribuan krat tiap harinya. Sistem produksi yang canggih dengan menggunakan mesin mekanik dan sumberdaya manusia yang kompeten menghasilkan Coca Cola sebagai minuman menyegarkan.



B. RUMUSAN MASALAH

PT Coca Cola Amatil tidak hanya menggunakan mesin mesin canggih dan sumberdaya yang kompeten untuk menunjang proses produksinya tetapi juga manajemen yang baik dalam proses produksi. Coca Cola Amatil sangat memperhatikan segi kualitas, kuantitas, tepat biaya dan tepat waktu dalam proses produksi. Setiap tahap dalam proses produksi harus dikontrol guna menepati standar standar yang ditetapkan. Para pekerja di bagian produksi juga harus memperhatikan berbagai peraturan dan standar kinerja untuk mendukung ketepatan kualitas, kuantitas, waktu dan biaya.

Rumusan masalah dalam makalah ini adalah bagaimana prosedur yang membentuk sistem produksi dalam pembuatan Coca Cola sehingga mampu mengahasilkan produk yang dinilai tepat kualitas, kuantitas, waktu dan biaya.

C. TUJUAN PEMBAHASAN

Ada beberapa produk yang di produksi oleh Coca Cola Amatil diantaranya Sprite, Coca Cola, Minute Maid Pulpy, Fresh Tea dan A&W. Meski demikian pembahasan dalam makalah ini berfokus pada satu produk saja yaitu Coca Cola.

Adapun tujuan dari pembahasan dalam makalah ini adalah untuk mengetahui dengan detail proses produksi yang dilakukan oleh PT Coca Cola Amatil Semarang untuk memproduksi minuman Coca Cola dan prosedur yang membentuk fungsi tersebut. Selain itu juga untuk mengetahui seberapa baik proses produksi sehingga dihasilkan produk yang berkualitas dan memiliki daya saing dengan kompetitor lainnya walaupun dengan harga yang relative lebih tinggi dari kompetitor lainnya untuk produk yang sejenis.











BAB II

TINJAUAN PUSTAKA



Adapun dokumen dokumen yang digunakan dalam system pengawasan produksi adalah:

1. Surat Order Produksi

Dokumen ini merupakan surat perintah yang dikeluarkan oleh departemen produksi, yang di tunjukan kepada bagian bagian yang terkait dengan proses pengolahan produk untuk memproduksi produk dengan spesifikasi, cara produksi, fasilitas produksi dan jangka waktu seperti yang tercantum dalam surat order produksi tersebut.

2. Daftar Kebutuhan Bahan

Dokumen ini merupakan jenis dan kuantitas bahan baku yang diperlukan untuk memproduksi produk seperti yang dicantumkan dalam surat order produk.

3. Daftar Kegiatan Produksi

Dokumen ini merupakan daftar urutan jenis kegiatan dan jenis fasilitas mesin yang diperlukan untuk memproduksi produk seperti yang tercantum dalam surat order produksi.

4. Bukti Permintaan dan Pengeluaran Barang Gudang

Dokumen ini merupakan dokumen yang digunakan oleh fungsi produksi untuk meminta bahan baku dan bahan penolong untuk memproduksi produkyang tercantum surat order produksi. Dokumen ini juga berfungsi sebagai bukti pengeluaran barang dari gudang.

5. Bukti Pengembalian Barang Gudang

Dokumen ini merupakan formulir yang digunakan oleh fungsi produksi untuk mengembalikan bahan baku dan bahan penolong ke fungsi gudang. Pengembalian bahan ini umumnya disebabkan karena adanya sisa bahan baku dan bahan penolong yang tidak dipakai dalam proses produksi.

6. Kartu Jam Kerja

Dokumen ini merupakan kartu untuk mencatat jam kerja tenaga kerja langsung yang dikonsumsi untuk memproduksi produk yang tercantum dalam surat order produksi

7. Laporan Produk Selesai

Laporan produk selesai dibuat oleh fungsi produksi untuk memberitahukan selesainya produksi pesanan tertentu kepada fungsi perencanaan dan pengawasan produksi, fungsi gudang, fungsi penjualan, dan fungsi akuntansi persediaan serta fungsi akuntansi biaya

Sedangkan fungsi yang terkait dalam system pengawasan produksi adalah:

1. Fungsi penjualan.

2. Fungsi perencanaan dan pengawasan produksi.

3. Fungsi produksi.

4. Fungsi gudang.

5. Fungsi akuntansi biaya.

Jaringan Prosedur yang Membentuk Sistem

1. Prosedur Order Produksi

Menurut karakteristik produksinya, prosedur order produksi dalam perusahaan manufaktur dibagi menjadi dua tipe: (1) Prosedur order produksi khusus dan (2) Prosedur produksi berulangkali. Prosedur order khusus umunya digunakan dalam perusahaan produksinya berdasarkan pesanan, yang merupakan prosedur pemberian perintah kepada fungsi produksi untuk berproduksi berdasarkan jumlah dan spesifikasi tertentu yanh di tentukan oleh pesanan. Sedangkan prosedur order produksi berulangkali umumnya digunakan oleh perusahaan yang berproduksi massa, yang merupakan prosedur pemberian perintah kepada fungsi produksi untuk memproduksi sejumlah produk tertentu dalam periode waktu tertentu guna memenuhi kebutuhan persediaan.

2. Prosedur Permintaan dan Pengeluaran Barang Gudang.

Prosedur ini digunakan oleh fungsi produksi untuk meminta bahan baku dari fungsi gudang.

3. Prosedur Pencatatan Jam Kerja Langsung.

Surat order produksi yang digunakan oleh Departemen Produksi biasanya dilampiri dengan daftar kebutuhan bahan baku dan daftar kegiatan produksi.

4. Prosedur Produk Selesai.

Order produksi yang telah diselesaikan perlu diserahkan dari fungsi produksi ke fungsi gudang. Prosedur produk selesai merupakan prosedur penyerahan produk selesai dari fungsi produksi ke fungsi gudang

















BAB III

HASIL DAN PEMBAHASAN



Gambaran umum PT Coca Cola Amatil

PT Coca Cola Amatil berlokasi di Kecamatan Bawen Kabupaten Semarang Provinsi Jawa Tengah dan berdiri di area seluas 7 hektar. 3,2 hektarnya merupakan lokasi pabrik, kantor, gudang, dan pemasaran. Sedangkan sisanya untuk gudang dan pemasaran. PT Coca Cola Amatil mulai beroperasi pada 5 Desember 1979. Produk produknya antara lain adalah Coca Cola, Sprite, Minute Maid Pulpy, Fanta, Mineral water bernama Bonaqa, Tie in bottle dengan label Hi-C.

Mesin mesin yang digunakan berasal dari luar negeri. Kapasitas produksi untuk minuman botol adalah 500 botol per menit dan ini merupakan kapasitas maksimal. Sedangkan kemampuan memproduksi minuman kaleng adalah 300 kaleng per menit. Kemampuan untuk memproduksi air mineral adalah 100 botol permenit. Kapasitas mesin dalam memproduksi minuman dalam kaleng dan air mineral dalam botol masih bisa di tambah.

Dalam pembuatan minuman Coca Cola, PT Coca Cola Amatil memiliki bebarapa bagian atau divisi dimana bagian bagian tersebut melaksanakan tugasnya masing – masing dan membentuk system produksi.





SISTEM PRODUKSI COCA COLA PADA COCA COLA AMATIL

Sebelum membahas masalah system produksi, terlebih dahulu akan dijelaskan bahan bahan yang digunakan dalam pembuatan Coca Cola yang terdiri dari:

1. Bahan Baku

- Air

- Gula Pasir

- Concentrate

- Carbon Dioksida (CO2)

2. Bahan Penolong

- Kaporit (Ca(OCl2))

- Lime (Ca(OH2)

- Fero Sulphate ( FeSO4)

- Filter Aid

- Active Carbon

- Sand Filter

- Resin

- Caostic Soda

- Soda Ash

- Kalium Permanganate

- Calium Clorida

Bagian bagian yang membentuk system produksi terdiri atas:

1. Bagian gudang

Di gudang bahan bahan berkualitas terbaik yang terdiri atas gula standar industry, air murni, carbonasi dan concentrate diseleksi.

2. Bagian Pencampuran

Pada tahap selanjutnya adalah pembuatan syrup yang merupakan campuran antara air gula dan Concentrate. Kemudian airnya disaring untuk mendapatkan kualitas terbaik. Para teknisi pengawasan mutu menguji air tersebut berkali-kali sebelum digunakan untuk membuat produk akhir. Setelah pencampuran tersebut kemudian ditambahkan carbon dioksida.

3. Bagian pencucian

Dalam bagian ini botol botol dicuci, dibilas kemudian disterilkan dengan desinfectan. Rangkaian botol dari gelas atau plastik PET (Polyethelyne terephthalate) maupun kaleng sekarang dalam jumlah sangat besar siap untuk diisi dengan produk akhir. Botol-botol pun harus melalui pemeriksaan yang amat teliti. Pertama-tama dicuci dan dibasuh kemudian diperiksa secara elektronik dan manual. Barulah boto-botol tersebut siap untuk diisi.

4. Bagian pengisian dan penutupan

Botol botol yang telah bersih dan disterilkan tersebut kemudian diisi. Botol demi botol diletakkan di atas ban berjalan agar dapat terisi secara otomatis. Cara tersebut menjamin jumlah dalam tiap botol akurat, dan penutupan botol secara otomatis menjamin kadar higienis yang sempurna pula.

5. Bagian pengkodean.

Dalam proses ini, botol botol yang telah terisi dan sudah diperiksa jumlah dalam tiap botol dan kadar higienis yang sempurna, kemudian diberi kode sesuai dengan tanggal, bulan, dan Shift pabrik pembuatan.

6. Pengemasan dan pengangkutan

Setelah diberi kode produksi dan label kemudian dikemas dalam karton-karton atau dimasukkan ke dalam krat. Selanjutnya, pusat penjualan siap untuk mengirimkan produk-produk "Coca-Cola menuju lebih dari 420.000 gerai (outlet) yang menjual produk-produk "Coca-Cola" di Indonesia.

Sebagian besar produk-produk tersebut didistribusikan melalui lebih dari 120 pusat penjualan yang tersebar di seluruh Indonesia. Produk-produk tersebut diangkut ke pusat-pusat penjualan tersebut oleh armada truk berukuran besar dan kemudian didistribusikan ke pedagang-pedagang eceran oleh kendaraan distribusi yang lebih kecil. Apabila truk-truk penjualan ditempatkan berderet, maka akan bisa sepanjang lebih kurang 17 km. Hal inilah yang membuat perusahaan Coca Cola sebagai salah satu perusahaan distribusi terbesar di Indonesia



PROSES PRODUKSI COCA COLA



A. PROSES PRODUKSI

1. Pengolahan air (water treatment)

Awalnya air di ambil dari sumur artetis dengan kedalaman 80 meter. Air yang di ambil ditaruh bak penampungan. Dari sini air dialirkan ke suatu tangki yang di sebut acelator tank. Di dalam air ini di tambah bahan kimia yaitu kaporit, lime dan fero sulphate sehingga terjadi proses koagulasi. Dari acelator didapatakn air jernih yang dialirkan untuk di tampung di dalam clear water tank.

Setelah itu disaring dari endapan kotor yang mungkin masih terikut. Setelah itu dialirkan ke carbon filter tank yang di dalamnya berisi active carbon. Disini air dibebaskan dari clorin dan bau. Proses terakhir dari water softener ini adalah air di saring melaui micron filter. Air yang sudah keluar sudah bisa di minum tanpa direbus. Jadi hasil akhirnya dari proses ini adalah air memenuhi syarat untuk dibuat minuman.



2. PEMBUATAN SYRUP

Mula-mula, air yang di ambil dari water treatment ditampung di sebuah tangki. Kemudian dicampur gula pasir sambil di panasi, suhu pemanasan tidak boleh dari 25 derajat Celsius. Setelah itu dicampur denganactive carbon untuk menghilangkan bau dan warna, setelah itu disaring dengan filter proses. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan bakteri.

Didalam finish syrup tank inilah concentrate ditambahkan, dan penambahan ini sesuai dengan minuman yang akan di produksi apakah coca cola, fanta, sprite atau yang lain.

3. PROSES PENCAMPURAN

Pencampuran antara air dari deaerator tank dengan finish syrup ini di atur konsentrasinya oleh flo mix dengan standar yang sudah ditentukan. Didalam proses mixing ini pula dilakukan proses pendinginan oleh unit pendingin. Unit pendingin ini dihubungkan dengan Carbo Cooler tank dan juga dihubungkan dengan daerator tank. Sekarang minuman mempunyai kurang lebih 5 derajat celcius dan akan dicampur dengan CO2 (carbon dioxida)



4. PEMURNIAN CO2

Carbon dioxide akan yang dipergunakan untuk bahan minuman adalah carbon dioxide dalam bentuk cair yang dekemas dalam tabung-tabung kecil masing-masing memuat 30 kilo gram. Dari tangki-tangki ini CO2 akan dimurnikan dalam sebuah instalasi yang disebut CO2 purifier.

5. PENGEMASAN

· BOTOL

Botol kosong di ambil dari konsumen, dister-dister dibersihkan melalui mesin, setelah itu di isi produk, dan proses terakhir adalah menutup botol dengan penutup dua lapis

· CAN/KALENG

Kaleng yang digunakan dalam proses produksi adalah jenis beverage can, yakni kaleng yang khusus untuk mengemas minuman. Jenis kaleng ini pada bagian dalam dilapisi dengan coating enamel dan tahan tekanan. Setelah itu kaleng akan menuju tempat mesin pengisi kaleng . sesudah di isi minuman kaleng, mesin itu akan menuju mesin penutup kaleng yang dilengkapi dengan CO2 device yang tujuannya untuk meniup angin yang ada di atas minuman .dalam kaleng masih terbuka sesaat akan di tiup. Setelah itu masuk mesin yang kerjanya mesin itu adalah memilih kemasan yang isinya kurang atau lebih.













BAB IV

PENUTUP



A. KESIMPULAN

Dengan memahami proses produksi pada PT Coca Cola Amatil, maka dapat diambil kesimpulan bahwa dalam proses tersebut diketahui sejumlah prosedur yang membentuk system produksi.

Pada prosedur order produksi diketahui bahwa PT Coca Cola Amatil menggunakan tipe prosedur produksi berulang kali. PT Coca Cola Amatil adalah perusahaan yang berproduksi massa, yang merupakan prosedur pemberian perintah kepada fungsi produksi untuk memproduksi sejumlah produk tertentu dalam periode waktu tertentu guna memenuhi kebutuhan persediaan dan penjualan. Kebutuhan tersebut merupakan hasil forchasting penjualan harian yang dilakukan oleh fungsi perencanaan.

Pada saat barang dari gudang dipindah ke pabrik untuk melakukan proses produksi, dari tahap pencampuran sampai dengan tahap pengemasan, terjadi prosedur permintaan bahan baku dari fungsi gudang ke fungsi produksi yang jumlah kuantitasnya ditentukan oleh fungsi perencanaan dan fungsi pengawas produksi dengan prosedur yang telah ditentukan.

Setaip pekerja dalam PT Coca Cola Amatil wajib mematuhi peraturan dan memilik kartu jam kerja dalam bentuk Absen Amano dan Scan. Dalam bagian tertentu dalam fungsi produksi mereka memiliki operating list sesuai dengan perintah produksi yang wajib mereka kerjakan. Ini menunjukan terdapat prosedur pencatatan jam tenaga kerja langsung.

Setelah proses produksi selesai kemudian terjadi penyerahan dari bagian produksi ke bagian gudang. Setelah itu dari informasi bagian penjualan, Coca Cola didistribusikan dengan truk-truk besar ke pelanggan dan outlet- outlet. Dari sini dapat diambil kesimpulan bahwa terjadi prosedur produk selesai dimana produk yang telah diselesaikan diserahkan dari fungsi produksi ke fungsi gudang.







Daftar Pustaka

Arikunto, S. (2005). Manajemen Penelitian. Jakarta: Rineka Cipt

http://ccamatil.com